Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení. 

U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a zasune do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu. Vodič čepele se nastavuje šroubem v horní části ostřiče. Dokončovací ocílky jsou na druhé straně brusných tyčí ve formě ocelového pásku - brusná tyč se vysune jako při změně úhlu, otočí se o 180° a ostřič je připraven k dokončení a vyhlazení ostří. Výrobci doporučují provést závěrečné dokončení ocílkami při nastaveném vyšším stupni, tedy jestliže jste brousili pod úhlem 25°, nyní nastavte ocílky na úhel 30°.

Brusné plochy jsou vyrobeny patentovaným výrobním postupem, při kterém je přírodní diamant o různé zrnitosti trvale připevněn na kovový podklad. Brusné plochy se dají jednoduše vyměňovat - na brusnou tyč se nasouvají - viz obrázek. Brusné tyče dodávané s výrobkem mají zrnitost 325. K dispozici jsou další zrnitosti 600 a 1000 grit, které je možné doobjednat.

Ostřič V-Sharp Classic II je vyroben z kovu (ocel, hliník), ve spodní části je opatřen protiskluzovou podložkou a pro Vaši bezpečnost je vybaven plastovým chráničem.

Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II:
- 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní konstrukci zůstávají stálé
- brousí po obou stranách zároveň
- brusné tyče s přírodním diamantem o zrnitosti 325 - lehce se nastavují na jiné úhly broušení
- rám z oceli a hliníku
- odolný povrch
- ocílky na zakončení ostření (dodány s výrobkem - jsou na druhé straně brusných tyčí - tyče se jen otočí o 180°).