0

Plátkovací nůž KAI Wasabi Black Yanagiba, 210mm

Číslo produktu: 6721Y
Váha dodávky: 0,3 kg

1330,- s DPH
Skladem v eshopu: 1 ks
Doporučené příslušenství (vše skladem):
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1469 Kč
Brusný kámen KAI - hrubost 3000
Brusný kámen KAI - hrubost 3000
Brusný kámen KAI - hrubost 3000 Brusné kameny KAI - kámen určený pro tvrdosti ocelí do 59 HRC.
1150 Kč
Brusný kámen kombinovaný KAI DM-0708, zrnitost 300/1000
Brusný kámen kombinovaný KAI DM-0708, zrnitost 300/1000
Brusný kámen kombinovaný KAI DM-0708, zrnitost 300/1000 Kombinovaný keramický brusný kámen KAI, zrnitost 300/1000. Jedna strana se zrnitostí 300 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusný kámen DM-0708 je vhodný na broušení symetrických i asymetrických čepelí. Rozměry: 18,4x6,2x2,8 cm Gumová protiskluzová podložka odnímatelná
1860 Kč

Varianty:
Plátkovací nůž KAI Wasabi Black Yanagiba, 155mm
 Plátkovací nůž KAI Wasabi Black Yanagiba, 155mm 1 270 Kč
Plátkovací nůž KAI Wasabi Black Yanagiba, 210mm
 Plátkovací nůž KAI Wasabi Black Yanagiba, 210mm 1 330 Kč
Santoku nůž KAI Wasabi Black (6716S), 165 mm
 Santoku nůž KAI Wasabi Black (6716S), 165 mm 1 350 Kč
Popis

Středně dlouhý jednostranný plátkovací/vykošťovací tradiční japonský nůž.

  • Vhodné na SUSHI.
  • Pro zkušenější uživatele.
  • Pouze pro praváky!
  • Vhodný i pro profesionální použití.
Technické charakteristiky
Délka čepele: 21.00cm
Nože podle použití: Porcovací nůž
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-3 z 4
1 2 2
Brusný kámen KAI - hrubost 3000
Brusný kámen KAI - hrubost 3000
Skladem (1 ks)
 
1150 Kč s DPH
Brusný kámen KAI - hrubost 400/1000
Brusný kámen KAI - hrubost 400/1000
Skladem (2 ks)
 
1150 Kč s DPH
Brusný kámen kombinovaný KAI DM-0708, zrnitost 300/1000
Brusný kámen kombinovaný KAI DM-0708, zrnitost 300/1000
Skladem (1 ks)
 
1860 Kč s DPH