0

Santoku nůž Seburo SARADA Damascus 190mm

Bestseller
Damaškový
Tip na dárek
Santoku nůž Seburo SARADA Damascus 190mm  
Číslo produktu: 55102
Váha dodávky: 0,39 kg

2195,- s DPH
Zboží je nedostupné
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Silver s dřevěným...
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Silver s dřevěným...
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Silver s dřevěným... V-Sharp Classic II ELITE Silver - kladívkově stříbrný s dřevěným podstavcem. Ostřič V-Sharp Classic II ELITE Red je nová verze ostřiče typu Classic II. Série ELITE jsou ostřiče na dřevěném podstavci, který zákazníci oceňovali u starého Classicu. Pro větší stabilitu je nyní podstavec ještě širší - 15 cm, na délku má 20 cm a je opatřený protiskluzovými nožkami. Z důvodu skladnosti se celá sada dodává nesmontovaná s připravenými šrouby, kterými ostřič na podstavec jednoduše připevníte. Nová...
1780 Kč

Varianty:
Vykosťovací nůž Seburo Home Damascus 140mm
Vykosťovací nůž Seburo Home Damascus 140mm 1035 Kč
Šéfkuchařský nůž Seburo Home Damascus 190mm
Šéfkuchařský nůž Seburo Home Damascus 190mm 1630 Kč
Kuchyňský univerzální nůž Seburo Home Damascus 120mm
Kuchyňský univerzální nůž Seburo Home Damascus 120mm 600 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo Damascus 90mm
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo Damascus 90mm 695 Kč
Filetovací nůž Seburo Home Damascus 200mm
Filetovací nůž Seburo Home Damascus 200mm 800 Kč

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,270 kg
    Materiál čepele: Damscenská ocel
    Délka čepele: 18,5 cm
    Délka celého nože: 31,5 cm
    Materiál rukojeti: Micarta
    Nože podle použití: Santoku
    V dárkovém balení: Ano
  • Popis

    Tradiční japonský nůž Santoku se používá ke krájení, sekání a drcení různých druhů potravin. Santoku lze označit jako jistý druh nám známého evropského nože „Chef“, jeho japonský název lze interpretovat jako „tři dobré věci“. Santoku nůž Seburo SARADA se hodí pro práci prakticky se všemi druhy potravin, hravě si poradí s masem a s rybami, stejně jako se zeleninou a s ovocem.

    Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

    Rukojeť nože vyrobená z tmavé mikarty. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

    Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

    Typ nože: tradiční japonský

    Určení: Santoku (šéfkuchařský)

    Délka čepele: 185 mm

    Celková délka: 315 mm

    Hmotnost: 270 g

    Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

    Značka materiálu čepele: VG-10

    Tloušťka čepele: 2,1 mm

    Tvrdost: 60 HRc

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

    Materiál rukojeti: mimořádně kvalitní rukojeť Micarta, full-tang

    Barva rukojeti: černá

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):
1-2 z 2
Tip na dárek
Skladem (>5 ks)
 
1245  s DPH
Tip na dárek
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE s dřevěným podstavcem
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Gun Metal Grey s dřevěným podstavcem
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II ELITE Red s dřevěným podstavcem