0



Santoku nůž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm

Bestseller
Damaškový
Santoku nůž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm
  • Vyprodáno
  • Číslo produktu:
  • SD67-0094
Přidat do oblíbených
2190,- s DPH
Hlídat dostupnost - Santoku nůž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm
Chci být informován až bude zboží skladem

*

Doporučené příslušenství (vše skladem):
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
1449 Kč
Brusný kámen Samura (SWS-1000), jednozrnný, zrnitost 1000
Brusný kámen Samura (SWS-1000), jednozrnný, zrnitost 1000
Brusný kámen Samura (SWS-1000), jednozrnný, zrnitost 1000 Jednozrnný vodní brousek na gumovém stojanu. Na rozdíl od jiných typů brusek dokonale zvládne i velmi tvrdé nože (58 HRC a více).  Dodaná gumová podložka zajišťuje bezpečné připevnění brusky ke stolu a zabraňuje sklouznutí kotouče během ostření.   Hmotnost: 340 g Délka: 185 mm Šířka (hloubka): 65 mm Tloušťka: 19 mm Zrnitost: 1000 (1 strana) Dostupnost stojanu: ano (guma) Druh kamene (brusný nástroj): vodní
749 Kč
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Red Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...
1499 Kč

Popis

Tradiční japonský nůž Santoku se používá ke krájení, sekání a drcení různých druhů potravin. Santoku lze označit jako jistý druh nám známého evropského nože „Chef“, jeho japonský název lze interpretovat jako „tři dobré věci“. Samura Damascus 67 se hodí pro práci prakticky se všemi druhy potravin, hravě si poradí s masem a s rybami, stejně jako se zeleninou a s ovocem.

Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez. Vzorované obložení, vyrobené z materiálů SUS 430 a SUS 431, dodává nástroji větší pružnost, pevnost i vynikající vzhled.

Rukojeť nože je vyrobena ze stabilizovaného dřeva. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

Nůž je z řady 67 Damascus - jedná se o výbornou a levnou alternativu elitního výrobku Damascus a působí i jako dekorace pro každou kuchyň.

 

Typ nože: tradiční japonský

Určení: Santoku (šéfkuchařský)

Délka čepele: 175 mm

Celková délka: 332 mm

Hmotnost: 131 g

Materiál čepele: damscenská ocel

Značka materiálu čepele: VG-10/SUS-430

Tvrdost: 61 HRc

Počet vrstev oceli: 67

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: dřevo

Barva rukojeti: černá

 

Technické charakteristiky
Materiál čepele: Damscenská ocel
Délka čepele: 17.50cm
Materiál rukojeti: ABS
Nože podle použití: Santoku
Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem)
1-3 z 7
1 2 3 2
Bestseller
Skladem (>5 ks)
 
1449  s DPH
Bestseller
Skladem (5 ks)
 
1499  s DPH

Podobné zboží

Santoku nůž Seburo SARADA Damascus, 190 mm
Skladem
2895 Kč s DPH
Santoku nůž Samura 67 (SS67-0095), 175 mm
Skladem
1690 Kč s DPH